SEGURIDAD ALIMENTARIA
ESTUDIO A LA MEDIDA DE SU EMPRESA
SIVA-APPCC 01
Restautante, bares
y cafeterías
- Asesoramiento y seguimiento de la actividad.
- Desarrollo e implantación.
- Asistencia con laboratorio.
- Servicio de vigilancia en red.
SIVA-APPCC 02
Supermercados, carnicerías, heladerías
- Asesoramiento y seguimiento de la actividad.
- Desarrollo e implantación.
- Asistencia con laboratorio.
- Servicio de vigilancia en red.
SIVA-APPCC 03
Almacenes polivalentes
- Asesoramiento y seguimiento de la actividad.
- Desarrollo e implantación.
- Asistencia con laboratorio.
- Servicio de vigilancia en red.
SIVA-APPCC 04
Industrial
- Asesoramiento y seguimiento de la actividad.
- Desarrollo e implantación.
- Asistencia con laboratorio.
- Servicio de vigilancia en red.
Gestión informatizada con SIVA
Gestión informatizada del APPCC con todos los prerrequisitos, mediante software propio de gestión denominado SIVA.
Consultoría
Consultoría y gestión en seguridad alimentaria.
Elaboración del APPCC, Trámite de Registro sanitario, alérgenos y manipuladores de alimentos.
Asistencia con laboratorio
Asistencia con laboratorio certificado para análisis de alimentos, aguas, superficies, etc. Disponible en varios puntos de control de las islas.
Monitorización on line
Servicio de vigilancia en red SIVA COLD-DATA, mediante sondas de control en cámaras frigoríficas y de congelación en cualquier sector de alimentación.
Deteccción de fugas térmicas
Detección de fugas térmicas de cámaras termorreguladas mediante termografía infrarroja.
Autorización sanitaria de vehículos y localización on line
Autorización sanitaria de vehículos en el sector de la alimentación, localizaciòn de vehículos on line.